石家庄商用烧烤桌

各种烧烤炉的原理：木炭烧烤炉原理：木炭烧烤炉的原理是利用木炭燃烧产生的热量来加热、烤制食物。使用的木炭多为无烟木炭，但因烤制过程中烤串上的油脂、调料等落到木炭上燃烧起烟，故使用时常伴有油烟产生。燃气烧烤炉原理：燃气烧烤炉的原理是利用可燃烧气体燃烧发热来加热、烤制食物，可使用液化气或天然气，对应的分别叫做液化气烧烤炉和天然气烧烤炉。电烧烤炉原理：电热烧烤炉的原理是利用电能转换为热能来加热、烤制食物。常见的有电加热管、石英管、火山石等不同介质形式。自动烧烤炉根据一次烤串数量的不同可分为小型自动烧烤炉和大型自动烧烤炉。石家庄商用烧烤桌

电烧烤炉使用注意：1、为保证使用安全，要求使用电源必须有接地，单独使用10A以上的插座，切勿使用万用插座或与其他电器同时使用。2、使用时，电烤炉应水平放置，侧面背面与墙要有10厘米以上的距离。3、不能将电烤炉摆放在燃气灶上、煤油炉旁，不能在高危环境中使用。4、使用时切勿用手直接触碰烤炉面板，以免高温烫伤。5、不能用水直接冲洗烤炉，以免发生漏电危险。6、如果长时间不用电烤炉，要将电源插头拔离开关，并注意做好电烤炉的防尘护理。石家庄商用烧烤桌对于食品级电烤炉放置时要与墙壁周围保持10cm的距离，这样便于通风散热。

电烤炉主要分为家庭用和工业用两种，一般我们常见的是家庭食品用电烤炉，这种烤炉是使用电加热的一种烧烤工具，这种烹饪工具随着社会的发展，越来越多的走进人们的家中。当然还有家用的取暖型电烤炉和工业用燃烧型电烤炉，主要是用于燃烧高温材料的。电烤炉可以烤些什么东西？家庭食品用电烤炉的用途有很多，可以烤肉、烤海鲜、烤西式点心、烤干燥食物等。1、烤肉，电烤炉的用途绝不只是制作糕点那么简单，如果突然想吃烤肉了，电烤炉同样也都能满足。只要在家中自己准备好原料，再放入烤炉里，不一会就可以食用了。电烤炉可以烤多种肉类，如羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。2、烤海鲜，对于爱吃海鲜的人群可是福音，电烤炉可以很方便的做出好吃的海鲜。电烤炉可以烤制的海鲜品种有很多，如鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。

烧烤炉的忌用事项：一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料尽量以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致病物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。烧烤炉根据加热源的不同可以分为木炭烧烤炉、燃气烧烤炉和电热烧烤炉。

电烤炉可以烤些什么东西？1、烤西式点心，如果是家中有小孩或者是喜欢吃零食的人，只要家里有电烤炉就能享受零食的美味。电烤炉可以烤面包、蛋糕、饼干等等。此外也可以制作一些新式甜点，网上搜索制作方法，在家里自己制作，不只健康卫生而且还非常的有趣。2、烤干燥食物，对于家里一些比较容易潮湿的食物，如瓜子、花生、饼干等，放置久了，就会影响食物味道和食物的存储时间。而只要家中有电烤炉的，就可以把这些回潮的食物，重新干燥成我们刚买时的状态。电烤炉的工作原理是利用电能集中到调温器，然后汇集成激光对食物进行不断的加热。黑龙江电烧烤炉烤串机商用

烧烤炉使用的木炭多为无烟木炭。石家庄商用烧烤桌

选购电烤炉的时候需要注意下面几点：1、涂层，现在的电烤炉在材质表面都有涂层设计，常见的有杜邦不沾涂油层和硅油层。杜邦不沾油涂层比硅油涂层好用些，可无油或少油烤。硅油高温容易粘油，不易清洗，且易黏糊食物。2、有无导油吸烟装置，烧烤时会产生油烟主要是在刷油的时候，油脂和调料或多或少会滴在加热管或者加热板上面，所以会产生油烟，所以现在的电烧烤炉都会配备导油装置，让多余的油脂排出，另外高级一点的烧烤炉配备了吸烟装置，可以在烧烤炉工作的时候吸收多余的油烟。3、功能结构，选多档控温，避免不同的食材掌握不好温度而烤焦。选可拆卸的电烧烤炉，方便清洗。石家庄商用烧烤桌

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